مادر شما درست می‌گوید؛ سبزیجات بدمزه‌ای نظیر بروکل خبرگزاری علم و فناوری - مادر شما درست می‌گوید؛ سبزیجات بدمزه‌ای نظیر بروکلی «خاصیت ضدسرطان» دارند

مادر شما درست می‌گوید؛ سبزیجات بدمزه‌ای نظیر بروکلی «خاصیت ضدسرطان» دارند

دکتر پیر پائولو پاندولفی، در این زمینه می‌گوید: «ما یک عامل مهم جدید را کشف کرده‌ایم که مسیری حیاتی را در رشد تومورهای سرطانی توسعه می‌دهد. این آنزیمی است که می‌توان آن را با ترکیبی طبیعی که در بروکلی و سایر سبزیجات چلیپایی یافت می‌شود، مهار کرد.»

محققان در مرکز پزشکی بث (Beth) در تازه‌ترین تحقیقات خود دریافتند که سبزیجات خانواده چلیپایی یعنی کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ، گل‌کلم و کلم قمری حاوی ملکولی هستند که ژن مربوط به متداول‌ترین انواع سرطان را خاموش می‌کنند و احتمال ابتلا به طیفی از سرطان‌ها را کاهش می‌دهد

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری و به نقل از ساینس‌دیلی، یک مطالعه جدید که بر روی یک ژن خاص به نام (WWP۱) انجام شده نشان داده است که ترکیبات موجود در بروکلی رشد تومورها را در سرطان‌های مدل‌های جانوری در آزمایشگاه سرکوب می‌کند. نتیجه این مطالعه در مجله ساینس‌» به چاپ رسیده است.

سبزیجات چلیپایی ضد‌سرطان هستند

دکتر پیر پائولو پاندولفی، در این زمینه می‌گوید: «ما یک عامل مهم جدید را کشف کرده‌ایم که مسیری حیاتی را در رشد تومورهای سرطانی توسعه می‌دهد. این آنزیمی است که می‌توان آن را با ترکیبی طبیعی که در بروکلی و سایر سبزیجات چلیپایی یافت می‌شود، مهار کرد.»

وی ادامه می‌دهد: «این آنزیم یافت شده نه تنها به عنوان یک تنظیم کننده مسیر رشد تومورها قلمداد می‌شود، بلکه می‌توانیم از آن به عنوان یک پاشنه آشیل یا هدف برای ارائه گزینه‌های درمانی استفاده کنیم.»

سرطان نامی است که به مجموعهٔ بیماری‌هایی اطلاق می‌شود که از تکثیر مهارنشده سلول‌ها پدید می‌آیند. سلول‌های سرطانی از سازوکارهای عادی تقسیم و رشد سلول‌ها جدا می‌افتند. علت دقیق این پدیده همچنان نامشخص است ولی احتمال دارد عوامل ژنتیکی یا مواردی که موجب اختلال در فعالیت سلول‌ها می‌شوند در هسته سلول اشکال وارد کنند.

انتهای پیام/

تیمور خسروی

زمان انتشار: یکشنبه ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۵:۵۷

شناسه خبر: 78243

دیدگاه ها و نظرات :
نام کامل وارد شود
دقیق و صحیح وارد شود
لطفا فارسی و خوانا باشد
captcha
ارسال
اشتراک گذاری مطالب