پزشکی و سلامت

تشخیص فوری آلاینده‌ ها و سموم غذایی با فناوری‌ های نوین در اراک

آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و دارو اراک با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و تجهیزات نوین مانند کروماتوگرافی و طیف‌سنجی، قادر است آلاینده‌ها و سموم مواد غذایی و دارویی را به‌سرعت و با دقت بالا شناسایی کند تا از ورود محصولات آلوده به بازار جلوگیری شده و سلامت جامعه حفظ شود.

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از استان مرکزی؛ آزمایشگاه مرجع کنترل مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و دارویی معاونت غذا و دارو اراک با بهره‌ گیری از تجهیزات پیشرفته و فناوری‌ های نوین، توانایی تشخیص سریع و دقیق آلاینده‌ ها و سموم در محصولات غذایی و دارویی را دارد. این اقدام با هدف حفاظت از سلامت جامعه و ارتقای کیفیت محصولات عرضه‌ شده در بازار انجام می‌شود.

آیدا غفاری، مدیر آزمایشگاه، اعلام کرد: با استفاده از تجهیزات پیشرفته‌ ای مانند کروماتوگرافی گازی و مایع، طیف‌سنجی جرمی و روش‌ های پیشرفته شیمی تجزیه، توانسته‌ ایم سرعت و دقت تشخیص انواع  آلاینده ها و سموم را به میزان قابل توجهی افزایش دهیم.

وی افزود: این فناوری‌ ها به ما امکان می‌ دهند نمونه‌ ها را در زمان کوتاه‌ تر بررسی کنیم و نتایج را سریع‌ تر به مسئولان مربوطه و نهادهای نظارتی گزارش دهیم. تشخیص به موقع آلاینده‌ها و سموم، نقش مهمی در جلوگیری از ورود محصولات ناسالم به بازار و کاهش آسیب به مصرف‌ کنندگان دارد.

آیدا غفاری تصریح کرد: آزمایشگاه با همکاری مستمر با تولیدکنندگان، واحد های کنترل کیفیت و سازمان‌ های قانونی، فرآیندهای کنترل کیفیت را بهبود می‌بخشد و آموزش‌ ها و راهنمایی‌ های لازم برای رعایت استانداردهای ایمنی غذایی و دارویی را ارائه می‌کند.

وی در پایان تاکید کرد: این فعالیت‌ها نه تنها سلامت جامعه را تضمین می‌کند، بلکه به ارتقای اعتماد عمومی نسبت به محصولات غذایی و دارویی و افزایش کیفیت بازار کمک می‌کند و جایگاه آزمایشگاه مرجع را به عنوان نهاد کلیدی در سیستم نظارتی کشور تقویت می‌نماید.

خبرنگار: فاطمه زهرا سلیمی

https://stnews.ir/short/enamM
اخبار مرتبط
تبادل نظر
نام:
ایمیل: ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد کنید
نظر: