علمی، پژوهشی و فناوری

مزرعه عمودی Growy؛ پیشگام کشاورزی هوشمند با فناوری‌های نوین

به گزارش پایگاه خبری علم و فناوری گیلان : هلند به عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان مواد غذایی در جهان، با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و روش‌های پیشرفته کشاورزی، به سرعت به سمت استفاده از کشاورزی هوشمند حرکت کرده است. این کشور با توجه به محدودیت‌های جغرافیایی و نیاز به تأمین غذا برای جمعیت رو به افزایش، به دنبال راهکارهای نوین برای ارتقای کیفیت و کمیت تولیدات کشاورزی است.

مزرعه عمودی Growy که در سال ۲۰۱۹ توسط کریکه تاسیس شد، نمونه‌ای بارز از این تحول است. این مزرعه با تملک یک فضای قدیمی و بازسازی آن به یک محیط پیشرفته، به نخستین مزرعه عمودی بزرگ‌مقیاس تجاری در هلند تبدیل شده است. Growy با استفاده از فناوری‌های پیشرفته مانند هوش مصنوعی و سیستم‌های کاملاً خودکار، تمامی مراحل تولید از کاشت تا بسته‌بندی محصولات را بدون نیاز به دخالت نیروی انسانی انجام می‌دهد.

این رویکرد نه تنها کارایی را افزایش می‌دهد بلکه به کاهش هزینه‌ها و زمان تولید نیز کمک می‌کند. در Growy، تنها یک کارمند برای نظارت بر سیستم‌ها کافی است که این امر موجب شده تا این مزرعه به عنوان الگوی موفقی برای سایر کشورها شناخته شود.

کشاورزی هوشمند در هلند همچنین شامل استفاده از حسگرها و سیستم‌های خودکار برای کنترل شرایط محیطی و شناسایی دقیق نیازهای گیاهان است. مزرعه‌های عمودی مانند Growy با استفاده از فضای عمودی و فناوری‌های کنترل محیط، امکان کشت محصولات را در شرایط کنترل شده فراهم می‌کنند. این امر نه تنها موجب صرفه‌جویی در آب و زمین می‌شود بلکه کیفیت محصولات را نیز افزایش می‌دهد.

فناوری‌های جدید همچنین به کشاورزان کمک می‌کنند تا ضایعات را کاهش دهند و کیفیت محصولات را بهبود بخشند. با تجزیه و تحلیل داده‌ها، کشاورزان می‌توانند زمان برداشت و روش‌های کشت را بهینه‌سازی کنند که این امر به کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری منجر می‌شود.

در نهایت، کشاورزی هوشمند در هلند نه تنها به تأمین نیازهای داخلی کمک می‌کند بلکه این کشور را به یکی از صادرکنندگان بزرگ مواد غذایی در جهان تبدیل کرده است.

با توجه به چالش‌های جهانی مانند تغییرات اقلیمی و افزایش جمعیت، مدل کشاورزی Growy می‌تواند راه‌حلی پایدار و مؤثر برای تأمین غذای سالم و کافی برای نسل‌های آینده باشد.