حالت تاریک
  • جمعه, 1404/01/15 شمسی | 2025/04/04 میلادی
فواید سیر سیاه!

فواید سیر سیاه!

سیر سیاه سیری است که برای چند هفته طی شرایط کنترل‌شده در رطوبت و دمای بالا (۶۰ تا ۸۷ درجه سانتی‌گراد) نگهداری می‌کنند. در نتیجه، حبه‌های سیر در اثر واکنش میلارد به رنگ قهوه‌ای و سپس سیاه درمی آیند.

Image