علمی، پژوهشی و فناوری

تغذیه سالم؛

برف بخوریم یا خیر؟

متخصص تغذیه گفت: به دلیل وجود ذرات معلق و سنگین مانند سرب و جیوه خوردن برف از لحاظ بهداشتی صحیح نیست.

به گزارش پایگاه خبری علم و فناوری : مظهری، متخصص تغذیه درباره مصرف و خوردن برف اظهار داشت: در حال حاضر به دلیل آلودگی هوا و وجود ذرات معلق در آن، پس از بارش برف، این ذرات بر روی زمین تجمع پیدا می‌کنند که خوردن برف از لحاظ بهداشتی جایز نیست. 

وی گفت: به دلیل اینکه در حال حاضر شرایط جوی به گونه‌ای است که کمتر شاهد بارش برف هستیم، خوردن برف می‌تواند عناصر موجود در هوا را وارد دستگاه گوارش کند که این موضوع باعث بروز بیماری‌های گوارشی و سایر بیماری‌ها خواهد شد.

به گفته وی وجود ذرات سنگین مانند سرب و جیوه غیرقابل اجتناب نیست و باید از خوردن برف پرهیز کرد به دلیل اینکه آلودگی موجود در این برف‌ها می‌تواند بیماری‌های اعصاب را تشدید کند.

https://stnews.ir/short/Vpx2W
اخبار مرتبط
تبادل نظر
نام:
ایمیل: ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد کنید
نظر: