کاهوی طلایی با ۳۰ برابر ویتامین بیشتر مهندسی شد
محققان اسپانیایی یک کاهوی طلایی جدید را طوری مهندسی کرده اند که مواد مغذی آن ۳۰ بار بیشتر از نمونه سبز آن باشد.
مصرف این سبزیجات باعث آب شدن چربی شکمی می‌شود
مصرف بعضی از آب سبزیجات مانند آب سیب و اسفناج می‌تواند به از بین بردن چربی شکم کمک کند.
مواد غذایی مغزی،
این سبزی هم ویتامین C زیاد دارد هم لاغر کننده است
کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی فراوانی چون فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم است به گونه ای که سطح پروتئین آن نیز به نسبت بسیاری از سبزیجات دیگر بیشتر است.
مصرف میوه‌ها و سبزیجات را در تابستان بیشتر کنید
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: رعایت یک سری نکات تغذیه ای مانند مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات در راستای پیشگیری از گرمازدگی و کم آبی بدن ضروری است.
به این دلیل هفته‌ای سه بار هویج بخورید
مصرف زیاد سبزیجات بر سلامتی آثار مثبت زیادی دارد و خطر ابتلا به انواع بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد. با خوردن سبزیجات می‌توان از بدن در مقابل بیماری‌های قلبی، برخی سرطان‌ها، دیابت و چاقی محافظت کرد.
اشتباهاتی که در هنگام شستن سبزیجات باعث آلوده ماندن آن‌ها می‌شود
شستشوی میوه و سبزیجات یک کار کاملا ناخودآگاه در افراد است و هیچ توجه و یا دقتی در مورد آن نداریم. اگر در شستن میوه ها و سبزیجات دقت کنید، از بسیاری از بیماری ها و باکتری ها در امان خواهید بود.
