مدیر گروه طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد:
نمک دریا بدترین نوع نمک و ظرف مسی بدترین ظرف پخت غذاست
مدیر گروه طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: توسعه طب ایرانی یا به اصطلاح رایج، طب سنتی به صورت علمی و آکادمیک، نیاز جامعه است.
"نمک دریا" دارای ناخالصی‌های فراوانی است
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود در صورتی که این‌ها نمک‌هایی‌اند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین هستند و خطر سرطان‌زایی دارند.
