حالت تاریک
  • پنج‌شنبه, 1404/05/30 شمسی | 2025/08/21 میلادی
فواید سیر سیاه!

فواید سیر سیاه!

سیر سیاه سیری است که برای چند هفته طی شرایط کنترل‌شده در رطوبت و دمای بالا (۶۰ تا ۸۷ درجه سانتی‌گراد) نگهداری می‌کنند. در نتیجه، حبه‌های سیر در اثر واکنش میلارد به رنگ قهوه‌ای و سپس سیاه درمی آیند.

Image