حالت تاریک
  • چهارشنبه, 1404/01/13 شمسی | 2025/04/02 میلادی
خطرات آجیل‌های مسموم

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو هشدار داد

خطرات آجیل‌های مسموم

با افزایش مصرف آجیل در روزهای پایانی سال، سازمان غذا و دارو نسبت به خطرات آفلاتوکسین، سم قارچی خطرناک موجود در محصولات آلوده، هشدار داد. این سم که در شرایط نامناسب نگهداری در آجیل‌ها رشد می‌کند، می‌تواند منجر به مشکلات کبدی، مسمومیت و حتی سرطان کبد شود. سازمان غذا و دارو با تشدید نظارت‌ها و معدوم‌سازی محصولات آلوده، از برخورد قاطع با متخلفان خبر داده است.

Image