علیرغم باور عمومی که کلسترول را عامل مشکلات قلبی می‌داند، برخی از غذاهای سرشار از کلسترول می‌توانند مفید باشند. این غذاها نه تنها حاوی مواد مغذی مهم هستند، بلکه ممکن است در بهبود سلامت عمومی نقش داشته باشند. در این گزارش، غذاهایی که کلسترول بالایی دارند اما برای بدن مفید هستند، معرفی شده‌اند.
اگر تلاش کرده اید و نتوانسته اید سطح کلسترول خود را کنترل کنید، وقت آن است که به اشتباهاتی که در زمان شام مرتکب می شوید که سطح کلسترول بد شما را افزایش می دهد فکر کنید و شناسایی کنید.
چربی‌های ترانس معمولاً در شیرینی‌ها، کیک‌ها و بیسکویت‌ها یافت می‌شوند، بنابراین محدود کردن این غذاها توصیه می‌شود اما این توصیه در مورد برخی از غذا به گونه دیگری است.
کلسترول، ماده‌ای است که به طور طبیعی توسط کبد تولید می‌شود و نقش‌های اساسی در بدن ایفا می‌کند، اما کلسترول بد خیلی زیاد می‌تواند منجر به انسداد عروق، افزایش خطر زوال عقل، حمله قلبی و سکته شود.
مطالعات قبلی نشان داده اند که داروهای استاتین در کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد موثرند، و تحقیقات جدید نشان می دهد که حداقل یک داروی کلسترول غیراستاتینی هم می تواند چنین تاثیری داشته باشد.
اگر تخم مرغ کامل مصرف می کنید، زرده تخم مرغ را می خورید که منبع کلسترول غذایی است. در واقع، یک تخم مرغ حاوی 186 میلی گرم (میلی گرم) کلسترول است.
