نخستین دستگاه صنعتی پوست‌کنی کنجد کشور در شرکت آرتان طبیعت، واقع در شهرک صنعتی اردکان، با ظرفیت ۵۲۸۰ تن و سرمایه‌گذاری ۱۳۰ میلیارد تومان در فاز اول، با حضور جمعی از مسئولین شهرستان به بهره‌برداری رسید.
تغذیه سالم؛
کنجد حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم است و می‌تواند به سلامت قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. اما شاید این موضوع را ندانید که استفاده از این ماده خوراکی مغذی برای همه توصیه نمی‌شود.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده، کنجد را نهمین ماده اصلی آلرژی‌زا اعلام و تأکید کرده که اگر آلرژی دارید در مصرف این خوراکی، شبیه سایر محصولات آلرژی‌زا احتیاط کنید.
