پزشکی و سلامت

لبو، دشمن سرسخت سرطان

به گزارش پایگاه خبری علم و فناوری : چغندرقرمز سرشار از فولات است، ویتامینی که نقش کلیدی را در رشد، نمو و سلامت قلب ایفا می‌کند. آنها همچنین حاوی مقدار خوبی منگنز هستند که در تشکیل استخوان، متابولیسم مواد مغذی، عملکرد مغز و موارد دیگر نقش دارد. به‌علاوه، لبو سرشار از مس، یک ماده معدنی مهم برای تولید انرژی و سنتز انتقال‌دهنده‌های عصبی خاص است. به همین دلیل هم فواید لبو برای سلامتی بسیار زیاد است.

آب چغندر دارای خواص ضد التهابی قوی و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید است. چغندر در واقع شامل تمام مواد مغذی مفید از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین B و C، پروتئین و فسفر است که برای تقویت و افزایش رشد مو مفید هستند.

لبو دارای ماده‌ای به نام کولین است که می‌تواند حرکات عضلانی، خواب، یادگیری و حافظه را تقویت کند. این مواد مغذی با جذب چربی باعث انتقال امواج عصبی شده و التهاب مزمن را کاهش می‌دهد.

لبو دارای رنگدانه بتاسیانین است که می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. نیترات‌های که به عنوان مواد نگهدارنده در گوشت استفاده می‌شوند، احتمال دارد با ترکیب شدن در بدن منجر به تشکیل ترکیبات نیتروسامین شوند که در بدن به سرطان تبدیل می‌شوند. آب لبو به کاهش یا جهش سلول‌های ناشی از این ترکیبات کمک می‌کند.

خواص لبو برای زنان
یکی از ترکیبات مفید و موثر موجود در لبو نیترات است. این ترکیب یکی از مواد موثر در جلوگیری از پوکی‌ استخوان است. همچنین می‌تواند به تقویت و استحکام استخوان‌ها هم کمک زیادی کند. به همین دلیل یکی از خواص لبو برای زنان، تاثیر آن در جلوگیری از بروز پوکی‌ استخوان است. همچنین می‌توان از فواید لبو برای جبران کم‌خونی در زنان نیز استفاده کرد. لبو موجب افزایش سطح انرژی در زنان شده و می‌توان التهاب را در بدن آنها کاهش دهد. یک سری داده‌های دیگر نشان می‌دهد که لبو می‌تواند علائم یائسگی در زنان را نیز کاهش دهد.

خواص لبو برای مردان
فواید لبو برای مردان تاثیری است که این ترکیب در افزایش قوای جنسی و درمان ناتوانی جنسی آنها دارد. در واقع بر اساس داده‌های موجود مشخص شده که لبو می‌تواند موجب افزایش سطح اسپرم در مردان شده و قدرت باروری آنها را افزایش دهد. لبو در مردان می‌تواند در کنترل چربی بد، بهبود سلامت قلب و عروق و تقویت سیستم ایمنی هم نقش داشته باشد.

خواص لبو برای نوزادان و کودکان

لبو در نوزادان و کودکان خطر ابتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن را کاهش داده و زردی و هپاتیت را درمان می‌کند. همچنین هضم غذا را بهبود بخشیده و برای درمان یبوست در نوزادان و کودکان مفید است.

لبو گردش خون در مغز را افزایش می‌دهد و باعث تقویت حافظه در نوزادان و کودکان می‌شود. 

لبو به دلیل دارا بودن منابع غنی ویتامین و کلسیم بسیار و همچنین نیترات؛ برای مراقبت از پوست، استحکام استخوان و دندان، جلوگیری از پوکی استخوان، کنترل میزان کلسترول و… مناسب است.

لبو که از خانواده چغندر است، یک ترکیب بسیار مغذی و سرشار از خواص سلامتی است. خواص لبو از سلامت قلب، مغز و سیستم گوارش گرفته تا یک افزودنی عالی به رژیم غذایی به شمار می‌رود. این ترکیب اثر ضدالتهابی قوی دارد و احتمالاً رشد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد. با این حال در درجه اول باید در مصرف لبو زیاده‌روی نکرد و در صورت بروز هر نوع حساسیتی، خصوصاً سابقه داشتن سنگ کلیه یا نقرس حتماً با پزشک در خصوص نحوه خوردن لبو مشورت کرد. لبو می‌تواند در این گروه‌ها عوارض و مشکلاتی را به همراه داشته باشد.