استان مرکزی با وجود ظرفیت‌های منحصر به فرد در تولید محصولات کشاورزی و گیاهان دارویی، به دلیل کمبود صنایع تبدیلی سالانه میلیاردها تومان از ارزش افزوده بالقوه خود محروم می‌ماند. آمارهای رسمی نشان می‌دهد تنها ۸ درصد از واحدهای صنعتی استان در حوزه کشاورزی فعال هستند، در حالی که توسعه این صنایع می‌تواند ارزش محصولات را تا ۵ برابر افزایش دهد.
خمین با تولید سالانه ۳۰۵ تن عسل، رتبه نخست استان مرکزی را دارد. فرماندار خمین از برنامه‌ریزی برای تکمیل زنجیره تولید عسل و ایجاد اشتغال پایدار خبر داد.
با حمایت برنامه ملی اقتصاد دانش بنیان صورت می‌گیرد؛
برنامه ملی توسعه اقتصاد دانش بنیان در مناطق محروم معاونت علمی از طرح ایجاد ارزش افزوده از جلبک بومی خلیج فارس در مناطق کم برخوردار حمایت می‌کند.
