مصرف نان کامل و اصلاح سبد غذایی، نه تنها سلامت عمومی جامعه را ارتقا می‌دهد، بلکه از بروز بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کند. این تغییر بنیادین در سبک تغذیه می‌تواند به کاهش هزینه‌های درمانی، بهبود بهره‌وری نیروی کار، و حفاظت از محیط‌زیست منجر شود. استان مرکزی با ۹۰ نانوایی فعال در این حوزه، پیشگام در ترویج فرهنگ مصرف نان کامل است.
کارشناس سازمان غذا و دارو توصیه کرد؛
کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می دهد.
برای اولین بار در خراسان شمالی:
اولین نانوایی نان کامل دارای جوانه گندم و سبوس فراوان در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با هدف بهبود تغذیه و سلامت عمومی و با حضور معاونان توسعه و غذاو دارو، جمعی از مدیران دانشگاه و اصحاب رسانه افتتاح شد
