علمی، پژوهشی و فناوری

ظرفیت فرآوری آبزیان استان مرکزی ۲۵ هزار تن افزایش یافت

به گزارش پایگاه خبری علم و فناوری از استان مرکزی، مدیر شیلات استان مرکزی از بهره‌برداری از ۲۵ هزار تن ظرفیت جدید در حوزه فرآوری و بسته‌بندی آبزیان خبر داد و این پروژه را گامی عملی در جهت تحقق سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی و خودکفایی غذایی کشور توصیف کرد.

حسن اکبری با اعلام این مطلب اظهار داشت که با ایجاد این زیرساخت استراتژیک، استان مرکزی به یکی از بازیگران اصلی در تکمیل حلقه‌های زنجیره ارزش آبزی‌پروری کشور تبدیل شده است.

وی با اشاره به چالش‌های موجود در تراز تجاری بخش کشاورزی که به گفته وی در سال‌های اخیر به منفی ۱۳ میلیارد دلار رسیده و همچنین تأثیر تورم بر کاهش سرانه مصرف مواد غذایی، بر ضرورت تکمیل حلقه‌های نهایی زنجیره تولید تأکید کرد.

اکبری دستاوردهای این پروژه را در سه محور اساسی به شرح زیر برشمرد:

۱. کاهش ضایعات و جهش تولید دانش‌بنیان: راه‌اندازی صنایع مدرن فرآوری و بسته‌بندی، از خروج محصولات خام و فسادپذیر از چرخه مصرف جلوگیری کرده و با تبدیل ضایعات به محصولات باکیفیت، ارزش افزوده قابل توجهی ایجاد می‌کند. این رویکرد در راستای منویات مقام معظم رهبری برای تحقق جهش تولید دانش‌بنیان ارزیابی می‌شود.

۲. رونق اشتغال و توسعه روستایی: این پروژه با وجود روند کاهشی سرمایه‌گذاری در سال‌های گذشته، توانسته با جذب سرمایه‌های جدید، زمینه‌ساز ایجاد اشتغال پایدار شود. مدیر شیلات استان این طرح را الگویی موفق از پیوند توسعه روستایی با اقتصاد ملی و رونق تولید دانست.

۳. توسعه صادرات و تنظیم بازار: استان مرکزی اکنون نه تنها قادر به تأمین نیازهای داخلی خود است، بلکه به عنوان یک هاب تخصصی در زمینه فرآوری آبزیان، نقشی کلیدی در تنظیم بازار داخلی و کاهش وابستگی به واردات ایفا می‌کند. اکبری تأکید کرد: این اقدام، زمینه‌ساز حضور مؤثرتر در بازارهای صادراتی بوده و گامی عملی در جهت جبران کسری تراز تجاری بخش کشاورزی به شمار می‌رود.

مدیر شیلات استان مرکزی در پایان خاطرنشان کرد که این استان با نگاه ویژه به تکمیل زنجیره ارزش از مزرعه تا بازار، نه تنها به قطب توسعه پایدار آبزی‌پروری تبدیل شده، بلکه با تقویت بنیان‌های تولید داخلی، سهم بسزایی در تأمین امنیت غذایی پایدار و مصون‌سازی سفره مردم از نوسانات بازارهای جهانی خواهد داشت.

خبرنگار: طاهره جوکار

انتهای خبر/