حذف کامل شکر ضرر دارد؟
یکی از دغدغههای مهم این روزها برای افراد میزان مصرف قند است که مضرات احتمالی حذف آن از رژیم غذایی سوال بسیاری از آنان است.
یکی از دغدغههای مهم این روزها برای افراد میزان مصرف قند است که مضرات احتمالی حذف آن از رژیم غذایی سوال بسیاری از آنان است.
بر اساس تجزیه و تحلیل سهمیهبندی قند در بریتانیا در دهه ۱۹۵۰، رژیم غذایی شیرین در دو سال اول زندگی با افزایش خطر ابتلا به دیابت و فشار خون بالا در دهههای بعدی زندگی مرتبط است.
چربیهای ترانس معمولاً در شیرینیها، کیکها و بیسکویتها یافت میشوند، بنابراین محدود کردن این غذاها توصیه میشود اما این توصیه در مورد برخی از غذا به گونه دیگری است.
یک مطالعه جدید هشدار می دهد که قند افزودنی می تواند باعث پیری زودرس سلول ها شود.
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی و عضو انجمن تغذیه ایران، درباره ادعاهای عجیب مطرح شده در فضای مجازی و خطر حذف کامل قند برای سلامت توضیحاتی ارائه داد.
استفاده از نوشیدنیهای حاوی قند همچون انواع شربتها یک راه آسان برای کاهش سطح دمای بدن و فرار از گرمازدگی در فصل تابستان است اما باید توجه داشت که این گروه از نوشیدنی ها می توانند ناسالمترین غذا باشند و به سلامت بدن اسی بزنند.