خواص شگفت انگیز شبدر قرمز!
شبدر قرمز، گیاهی چندساله و وحشی از خانواده لگومهاست که عمدتاً در چمنزارهای اروپا و آسیا میروید و در آمریکای شمالی نیز کشت میشود. این گیاه دارای گلهای قرمز زیبایی در انتهای ساقههاست که برای مصارف درمانی خشک میشوند.
شبدر قرمز، گیاهی چندساله و وحشی از خانواده لگومهاست که عمدتاً در چمنزارهای اروپا و آسیا میروید و در آمریکای شمالی نیز کشت میشود. این گیاه دارای گلهای قرمز زیبایی در انتهای ساقههاست که برای مصارف درمانی خشک میشوند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت مصرف کلسیم و ویتامین D در رژیم غذایی روزانه، مصرف بیرویه نمک و نوشابههای گازدار را زمینهساز پوکی استخوان عنوان کرد.
کلسیم، این عنصر شگفتانگیز، نه تنها برای داشتن دندانها و استخوانهای قوی ضروری است، بلکه نقش حیاتی در عملکردهای مهم بدن ایفا میکند. از تنظیم ضربان قلب گرفته تا کمک به عملکرد عضلات و انتقال پیامهای عصبی، همه و همه به این ماده معدنی وابسته هستند. اما آیا تا به حال فکر کردهاید که کمبود کلسیم چه تاثیری بر سلامت شما میتواند داشته باشد؟
اگرچه دستیابی به یک لیوان شیر سرد ممکن است بهترین راه برای دادن کلسیم مورد نیاز بدن به نظر برسد، اما گزینههای غنی از کلسیم دیگری نیز دارید که پر از لاکتوز نیستند. بسیاری از غذاهای گیاهی به طرز شگفت انگیزی سرشار از کلسیم هستند، از جمله انجیر خشک.
طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، انجیر خشک در یک فنجان 241 میلی گرم کلسیم دارد. از آنجایی که موسسه ملی بهداشت توصیه می کند که بیشتر بزرگسالان بین 1000 تا 1300 میلی گرم کلسیم در روز مصرف کنند، می توانید تمام کلسیم مورد نیاز خود را از پنج فنجان این میوه دریافت کنید. اگرچه انجیر خشک دارای مواد مغذی زیادی است، اما سرشار از قند است.
طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، انجیر خشک در یک فنجان 241 میلی گرم کلسیم دارد. از آنجایی که موسسه ملی بهداشت توصیه می کند که بیشتر بزرگسالان بین 1000 تا 1300 میلی گرم کلسیم در روز مصرف کنند، می توانید تمام کلسیم مورد نیاز خود را از پنج فنجان این میوه دریافت کنید. اگرچه انجیر خشک دارای مواد مغذی زیادی است، اما سرشار از قند است.