پزشکی و سلامت ,علمی، پژوهشی و فناوری

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد:

اصلاح سبک زندگی، تغذیه مناسب، ورزش و خواب از چاقی کودکان و نوجوانان جلوگیری می کند

«زهرا اباصلتی»رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهددر گفتگو با پایگاه خبری علم و فناوری خراسان رضوی مهمترین علت چاقی کودکان و نوجوانان با علائمی اضافه وزن شدید را سبک زندگی آنها دانست و اظهار داشت: مصرف مواد غذایی نامناسب با کالری بالا مانند تنقلات پرکالری مثل انواع کیک و شیرینی و بستنی و شکلات و مصرف زیاد فست فودها و غذاهای پرچرب استفاده از سس های با چربی بالا از جمله چاقی کودکان و نوجوانان است.

وی اضافه کرد: مصرف کم سبزیجات و میوه ها و غذاهای حاوی فیبر بالا مانند حبوبات و غلات کامل علاوه بر تغذیه عامل مهم دیگری است که منجر به افزایش وزن می شود.

اباصلتی ادامه داد: کم تحرکی در کودکان و نوجوانان و عادت به استفاده طولانی مدت از کامپیوتر، موبایل، تلویزیون و بازیهای دیجیتال از از جمله چاقی است و باید گفت که تحرک، ورزش، بازیهای دارای نشاط نیز در این گروه سنی کمتر شده است .

اضافه وزن و اختلال در خواب

به گفته رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهدمیزان و چگونگی خواب نیز می تواند در اضافه وزن و چاقی تاثیر بگذاردو اختلالات خواب مانند دیر خوابیدن در شب و خوابیدن درتا ظهر در روز باعث اختلالات هورمونی و مقاومت به انسولین و اضافه وزن و چاقی خواهد شد.

وی به شایع بودن چاقی در کودکان اشاره کرد و افزود:کودکان در بدو تولد دارای وزنی حدود سه کیلو می باشند که با تغذیه مناسب این روند رشدی باید مطابق با منحنی های استاندارد افزایش یابد در حال حاضر شیوع اضافه وزن و چاقی در کودکان زیر 5 سال 3درصد است اما با افزایش سن و سبک زندگی نامناسب و عدم تحرک و تغذیه نامناسب این شیوع افزایش یافته و در نوجوانی به 15 درصد میرسد و متاسفانه این روند در حال افزایش می باشد.

وی مهمترین راه شناخت چاقی و اضافه وزن در کودکان و نوجوانان استفاده از منحنی های رشد دانست و عنوان کرد: این موضوع در مراکز بهداشت به صورت رایگان ارزیابی و غربالگری جهت شناسایی اضافه وزن و چاقی انجام می شود.

به گفته این مسئول بهترین درمان؛ پیشگیری از اضافه وزن و چاقی است که با اصلاح سبک زندگی تغذیه مناسب تحرک و ورزش و خواب مناسب نحوه غذا خوردن و.. می توان از اضافه وزن و چاقی پیشگیری و یا میزان وزن را کنترل نمود.

نقش موثر والدین و مدرسه در پیشگیری از چاقی کودکان

وی مهمترین تاثیر در پیشگیری چاقی کودکان و نوجوانان والدین و بعد از آن مدرسه و محیط و فضای مجازی دارند، بیان داشت: به نوعی تبلیغات در فضای مجازی بخصوص در مورد مواد غذایی مناسب و تشویق به ورزش می تواند در کاهش وزن و وزن مناسب تاثیر داشته باشد همچنین دسترسی به غذاهای مناسب و امکان ورزش و تحرک در ایجاد وزن مناسب با سن و قد اثر گذار است.

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: مراکز خدمات جامع سلامت و پایگاههای بهداشتی در شهر و خانه های بهداشت در روستا می توانند با ارزیابی وضعیت تن سنجی و تغذیه فرد افراد دچار مشکلات تغذیه ای را شناسایی و با ارجاع به کارشناسان تغذیه و پزشکان تحت مشاوره رایگان قرار گرفته و با اصلاح نوع تغذیه و سبک زندگی از ابتلا به اضافه وزن و چاقی و عوارض ناشی از آن پیشگیری کنند

چاقی مهمترین علت ایجاد بیماری های غیر واگیر

به گفته اباصلتی اضافه وزن و چاقی مهمترین علت ایجاد بیماری های غیر واگیر مانند دیابت و سرطان و فشار خون بالا و اختلالات اسکلتی می باشد که با وزن مناسب از ابتلا به خیلی تز این بیماری ها پیشگیر می شود. 

وی بیان کرد: بر اساس آخرین مقالات علمی خطر ابتلا به فشار خون بالا در کودکان و نوجوانانی که اضافه وزن و چاقی دارند افزایش یافته است همچنین این خطر ابتلا با شدت چاقی نیز افزایش می یابد. 

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهداضافه کرد:خطر فشار خون بالا در کودکانی که چاقی خفیف دارند تقریبا دوبرابر و در کودکانی که چاقی شدید دارند چهار برابر بیشتر از کودکانی است که وزن طبیعی دارند. 

وی گفت: بر اساس یکی از بررسی های علمی کودکان مبتلا به چاقی در مقایسه با کودکانی که وزن سالم دارند در معرض خطر بیشتری برای کمبود ویتامین دی هستند و همچنین کمبود اهن و چاقی نیز با هم مرتبط هستند و احتمال کمبودآن در مقایسه با کودکان و نوجوانان با وزن طبیعی 1.3 برابر بیشتر است.

خبرنگار: آمنه کارکن

انتهای پیام/